이 와인은 야생 열매, 토르나토 잎, 삼나무, 계피 향신료, 다크 초콜릿과 두드러진 향이 코에 반영됩니다. 무거운 바디의 입맛은 단단한 구조를 가지고 있지만, 섬세한 타닌 질감과 기분 좋은 건조한 알터테이스트가 있습니다. 이 와인은 남아프리카 카베르네 소비뇽의 고전적인 예입니다. 모든 종류의 음식, 특히 로스트, 사슴고기, 붉은 고기, 강하고 고귀한 치즈와 잘 어울립니다.