Springfield Estate Méthode Ancienne Chardonnay는 부르고뉴의 고대 스타일이며, 이 기술은 신세계에서 야생 효모와 정제/여과 없이 사용되는 경우가 드뭅니다. 따라서 독특하고 고전적인 성격의 와인으로, 천천히 발전하고 평생 지속되도록 만들어졌습니다(바라건대). 라임, 꼬앵트로, 오렌지의 뉘앙스 - 고전적인 성격의 큰 와인!