워릭 에스테이트 프로페서 블랙 피치 블랙
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워릭 에스테이트 프로페서 블랙 피치 블랙
까베르네 소비뇽 41%, 말벡 19%, 까베르네 프랑 16%, 메를로 10%, 생소 8%, 쁘띠 베르도 6%
1920년대 스텔렌보스 대학의 연구원이었던 맬컴 블랙 교수의 이름을 따서 명명되었습니다. 유산 블렌드인 피치 블랙은 5가지 전통 보르도 품종과 목재가 없는 센솔트를 블렌딩한 것입니다.
Pitch Black은 고전적인 통 숙성 Stellenbosch Bordeaux의 모든 어둡고 익은 과일을 드러내며, 통째로 탱크 발효한 Cinsault의 유쾌하게 진보적인 구성 요소와 결합되었습니다. Cinsault는 깨끗하고 밝고 육즙이 많은 베리 과일 층을 추가합니다.
