칠리 초콜릿 타르트

칠리 초콜릿 타르트

Banhoek Chilli Oil의 레시피

인분: 15
난이도: 매우 쉬움
준비 및 요리: 20분

재료:

4.5개 70% 다크초콜릿
250ml 크림
버터 4큰술
30ml 반호크 칠리 오일
15개 상점에서 구입한 미니 달콤한 타르트 껍질(해동)

방법:

1. 크림을 작은 냄비에 넣고 중불로 끓여 가장자리에서 거품이 생길 때까지 끓입니다.
2. 내열 그릇에 초콜릿을 넣고 뜨거운 크림을 초콜릿 위에 붓고 5분간 방치합니다.
3. 초콜릿 크림을 부드러워질 때까지 휘핑합니다.
4. 크림을 부드럽게 만들려면, 크림을 전자레인지의 가장 낮은 설정으로 10초 간격으로 돌리고, 초콜릿 크림이 아름답게 부드러워질 때까지 그 사이에 휘핑하세요.
5. 반호크 칠리 오일을 넣고 완전히 섞일 때까지 휘핑합니다.
6. 초콜릿 혼합물을 타르트 껍질에 붓고 냉장고에 1시간 동안 넣어둡니다.

아이스크림과 함께 먹거나, 달콤한 간식이나 디저트로 즐겨보세요.